Da cozinha para a mesa
Cardápio
Raízes de Minas, sabores da Bahia e toques mediterrâneos. Servimos do almoço ao jantar.
Entradas
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Batata Frita Crocante “a melhor do mundo”
R$ 49,00Batata de verdade, envolvida no fubá e frita no óleo de algodão
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Carne de Sol c/ mandioca
R$ 95,00Carne de Sol grelhada com mandioca
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Ceviche peixe branco
R$ 59,00Cubos de peixe cozido no limão, pimenta dedo de moça, cebola roxa e coentro
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Dadinho de Tapioca
R$ 50,00 -
Panceta Crocante
R$ 69,00 -
Pão de queijo Artesanal
R$ 29,00“receita da vovó” (10 un) até 18h
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Salada folhas verdes,tomates e Palmito
R$ 42,00Acompanha Chutney de rapadura
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Siri na Casca de Queijo “uma experiência”
R$ 49,00Siri desfiado no cesto de queijo crocante
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Trem Bão de Linguiça
R$ 69,00Linguiça Artesanal Mineira no ponto da faca! Acompanha farofinha
De Comer
Pastas
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Ao Sugo
R$ 43,00Tomate , Manjericão
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Cogumelo
R$ 59,00mix de cogumelos e tomate
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Linguiça
R$ 49,00linguiça caseira triturada com tomate e cebola
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Na Manteiga
R$ 40,00
Pratos Especiais
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Língua de Boi recheada Parmesão e Bacon ao Vinho
R$ 120,001º lugar comida de buteco MG (Acompanha arroz branco e farofa Crocante)
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Moquequinha de Badejo
R$ 240,00(*acompanha Arroz branco e Pirão 2 pessoas)
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Moquequinha de Badejo c/camarão rosa
R$ 280,00(* 2 pessoas)
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Moquequinha Vegana
R$ 145,00palmito c/banana da terra (* 2 pessoas)
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Paella Frutos do Mar
R$ 210,00(obs.– Sob Encomenda, mínimo 10 pessoas - P/pessoa)
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Polvo Grelhado
R$ 260,00(Batata Tostada,Cebola Roxa Caramelizada 2 pessoas)
Pratos Individuais
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Arroz de Polvo
R$ 130,00individual
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Camarão rosa
R$ 130,00( azeite, confit de alho, ervas aromáticas, chutney de manga) ACOMPANHAMENTO *01 opção *Arroz Negro ou Branco, Farofa Crocante e molho Palmito ou * Pasta na Manteiga (Spaghetti Italiano) ou * Salada (Alface, tomate e Pupunha artesanal)
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Cauda de Lagosta Grelhada.
R$ 130,00ACOMPANHAMENTO *01 opção *Arroz Negro ou Branco, Farofa Crocante e molho Palmito ou * Pasta na Manteiga (Spaghetti Italiano) ou * Salada (Alface, tomate e Pupunha artesanal)
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Filé de Peixe Branco Grelhado
R$ 89,00ACOMPANHAMENTO *01 opção *Arroz Negro ou Branco, Farofa Crocante e molho Palmito ou * Pasta na Manteiga (Spaghetti Italiano) ou * Salada (Alface, tomate e Pupunha artesanal)
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Filé Mignon
R$ 89,00ACOMPANHAMENTO *01 opção *Arroz Negro ou Branco, Farofa Crocante e molho Palmito ou * Pasta na Manteiga (Spaghetti Italiano) ou * Salada (Alface, tomate e Pupunha artesanal)
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Lagosta Brasilis
R$ 130,00Molho artesanal palmito, farofa de castanhas com Panceta e pururuca harussame
De Beber
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Água c/ gás
R$ 6,00 -
Água de Coco
R$ 12,00 -
Água s/ gás
R$ 6,00 -
Chá
R$ 15,00(Quente ou Gelado )* Sabores a consultar
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Kombucha Gojai
R$ 18,00Manga e Maracujá Frutas Vermelhas Mate e Guaraná
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Refrigerante
R$ 9,00 -
Suco Natural 500ml
R$ 15,00 -
Suco Natural ou Vitamina de fruta com "Nibs" de Cacau
R$ 15,00
Drinks
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APEROL SPLIT
R$ 35,00APEROL, ESPUMANTE, AGUA COM GAS GELO
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Caipirinha Cachaça de Minas
R$ 30,00(OBS: Frutas Vermelhas 35,00)
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Caipvodka Absolut / Bacco
R$ 45,00 -
Caipvodka Smirnoff
R$ 40,00 -
Carajillo
R$ 45,00Licor 43 com café e gelo
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Clericot
R$ 160,00vinho seco com frutas tropicais
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Cuba Libre
R$ 35,00 -
Gin Tonica
R$ 40,00 -
Margarita
R$ 55,00 -
Mojito
R$ 40,00 -
Moscow Mule
R$ 45,00Vodka , melaço de cravo e gengibre da casa, suco de limão e espume de gengibre
Vinhos
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Carta de Vinhos & Espumantes
R$ 0,00Favor solicitar carta de Vinhos
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Taxa Rolha
R$ 50,00Por Garrafa
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Vinho Diversos - Garrafa
R$ 98,00Branco / Tinto/ Rose
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Vinho Taça
R$ 30,00
Cervejas
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Amstel 600ml
R$ 15,00 -
Heineken - Long Neck 350ml
R$ 15,00 -
Heineken 600ml
R$ 22,00 -
Original 600ml
R$ 18,00 -
Stella s/Gluten - Long Neck 350ml
R$ 16,00
Destilado
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Absolut
R$ 25,00Dose
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Cachaça Artesanal de Minas
R$ 10,00Dose
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Cachaça D. Lucinha - Premium Carvalho
R$ 15,00Dose
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Licor 43
R$ 40,00Dose
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Rum Bacardi
R$ 25,00Dose
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Smirnoff
R$ 20,00Dose
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Tequila
R$ 25,00Dose
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Whiskey 8 anos - Red
R$ 25,00Dose
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Whisky 12 anos
R$ 30,00Dose Chivas / Jack Daniel´s
Sobremesas
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Bolo Cenoura Piscina
R$ 15,00Com ou sem Ganache
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Bolo Fatia
R$ 12,00(Consultar Sabores)* *Aceitamos encomendas de Bolo
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Brigadeiro
R$ 15,00Na casquinha ou Copinho - Vários sabores e coberturas 45g
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Brigadeiro 100g
R$ 23,00Pote Biodegradável - 100% Belga
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Café Mineirinho
R$ 10,00(Cafezin coado na hora, individual com jeitinho mineirin)
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Licor artesanal
R$ 20,00Dose (consultar sabores)
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Romeu e Julieta
R$ 25,00(quadradinhos de queijo canastra com quadradinhos de goiabada cascão)
CAFÉ (Até as 18h)
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Bolo Fatia e cobertura ou Piscina
R$ 12,00Sabor a consultar
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Café c/ Leite
R$ 12,00Café individual com leite.
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Cafézin
R$ 10,00Café Mineirinho cocado na mesa individual
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Cafezin c/ Cacau
R$ 12,00Café individual d cacau
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Chá Quente/Gelado
R$ 15,00Chá natural
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Chocolate Quente
R$ 15,00Brigadeiro ao leite na xícara com leite e cacau
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Crepioca/Tapioca
R$ 20,00 -
Ovo Quente e Cozido
R$ 10,00 -
Pingado
R$ 12,00Café com um pouco d leite
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Porção de Ovos Mexidos
R$ 15,00 -
Salada de Frutas
R$ 15,00Verificar frutas disponíveis
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Sanduíche de pão de queijo
R$ 27,00Sabor a consultar
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Sanduíche de pão Francês
R$ 15,00Sabor a consultar
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