Oito anos de história
Uma casa de sabores e encontros
Uma trajetória feita de receitas, afeto, encontros e muitas memórias.
O Bistrô Luz de Minas Vila de Santo André , Santa Cruz de Cabrália , Bahia , foi inaugurado em 17 .03. 2018. Originário do interior das Minas Gerais. Charmoso, desde a localização, ambientação, conceito e cultura que promove; da culinária ao atendimento. O Bistrô é, cuidadosamente administrado, pelos proprietários, Said e Renata Dias, que com um enorme bom gosto, buscam sempre inspiração e inovação com novos sabores dentro da culinária mineira, mas sem abrir mão dos frutos do mar , saladas , grelhados e sanduiches com pão ciabatta, tão bem selecionados servidos durante toda a semana. Ambientação em estilo rústico, com uma vista magnifica, ás margens do Rio João de Tiba, em um ambiente tranquilo e harmonioso, com músicas da melhor qualidade, e com tira gostos, que segundo as más línguas, é de comer rezando! (Não deixem de guardar espaço pra sobremesa!) Bistrô ,Café ,Chás e Brigaderia. Estrutura para atender até 50 pessoas, assentadas.
Um lugar que também virou cenário
Tempero de Família
Em 2021, o Luz de Minas foi cenário do programa Tempero de Família, apresentado por Rodrigo Hilbert — levando os sabores e as histórias de Santo André para todo o Brasil.
“De Minas para a Bahia. Da nossa cozinha para a sua memória.”Ver o cardápio